• أهلا وسهلا بالينبوعات : نرحب بجميع الينبوعات القدامى والجدد ، ونرجو أن يكون المنتدى بيتكن الثاني وتعود اللمة مثل ما كانت من قبل، إذا عندكن أي استفسار او ملاحظات يرجى مراسلتنا عبر القسم المخصص لذلك مراسلة الادارة ، شكرا لكن على حسن تعاونكن.

أم هاجر

إدارة ينبوع المحبة
طاقم الإدارة
#1


لمحبات الصابلي نقدم لكن في ينبوع المحبة وصفة صابلي من المطبخ الجزائري، هذا الأخير ماشاء الله عليه جدا مميز في أنواع الوصفات، تماما كما المطبخ المغربي.

المكونات:

- 800 غرام من الدقيق

-400 غرام زبدة (أو سمن)

-150 غرام من السكر الصقيل

- 6 صفار البيض

- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا

المشمش المربى

-سكر كلاصي للرش

الإعداد:

-نمزج صفار البيض، السكر والزبدة والفانيليا

-إضافة الدقيق ونشكل العجين الخاص بنا

-نضعهاىفي الثلاجة لمدة 30 دقيقة

-نسرح العجين بالمدلك ونقطع قطع دائرية أو مربعة ونعمل ثقوب بالوسط بحسب المولات التي لدينا

- تطهى لمدة 20 دقيقة عند 160 درجة

-بعجد خروجها من الفرن تزين بالمربى والسكر كلاصي

وبالصحة والراحة